【旅する特産品】陣中／牛タン仙台ラー油詰合せ(100g×2)

具の9割が牛タン！地元仙台で人気の「牛タン仙台ラー油」！

牛タン専門店「陣中」の人気商品「牛タン仙台ラー油」は、ゴロゴロと大きくカットした牛タンとオリジナルの調味油を合わせた牛タンの旨味と食感が楽しめる一品です。

専任のラー油の製造職人が加熱時間を見極め、ラー油の香り、牛タンの食感を最大限引き出しています。ラー油の辛さは控えめなので、どなたでも楽しめる味です。そのままご飯にのせれば極上の美味しさに！

牛タンラー油でご飯をさらに美味しく食べませんか？

厳選素材と独自製法、熟練の技が生み出す極上の牛タン

牛タン専門店「陣中」は、創業時より独自の製法で仕上げた「旨い」牛タンを全国の皆様へお届けしています。元々和食の料理人であった福山社長が培った豊富な経験と技術を活かし、自社工場で製造をおこなっています。独自開発の塩麹熟成と低温熟成の製法を取り入れ、長時間かけて肉本来の美味しさを最大限に引き出しています。

また、牛タンの産地には成牛と仔牛それぞれに最適な産地や牧場を厳選し、常に高い品質を維持しているほか、自社工場は2015年9月に業界に先駆けて仙台HACCP4つ星を取得。また2024年2月には、更にステップアップした国際規格の食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証の取得し、安心・安全な商品をお届けしています。

ゴロっとした牛タンの食感と、オリジナル調味油3種の味わいをお楽しみください。