森谷果樹園のさくらんぼ夢あかり500gバラ詰め

実が締まっていて甘いさくらんぼ「夢あかり」

なかなか市場には出回らない貴重なさくらんぼ「夢あかり」のご紹介です。

夢あかりは粒がやや大きめ、実が締まっていて果肉がやや硬く、しっかりとした食感です。糖度も16～20度あるのでしっかりとした甘みがあり、酸味が控えめなのが特徴です。収穫時期は6月下旬頃からとなり、やや晩生の品種です。

色々な品種が楽しめるのも、さくらんぼ王国山形ならでは！是非、さくらんぼの新たな味わいと出会ってみませんか？

人と自然にやさしく美味しい果物づくりを目指す森谷果樹園

森谷果樹園は、果樹栽培が盛んな山形県天童市で30年以上続く果樹園です。このあたりの地域は近くに川が流れる扇状地で、果物づくりに適した恵まれた環境です。

この環境の中、人と自然に優しい土づくり、樹づくりを大切にした農業をおこなっており、さくらんぼの他にも桃、ぶどう、なし、りんごなど、さまざまな果物を栽培しています。エコファーマーも取得しています。

畑には自家の炭窯で作った木炭（スミ）と木酢を使用、魚エキスを発酵させた核酸エキス・アミノ酸を土壌微生物に施しています。有機質ミネラルたっぷりの土壌で育った果物は、甘くて香り高く、コクがありジューシーな味わいです。

さらに、果実が生りすぎないよう、剪定、摘蕾、摘果、葉摘を丁寧におこなうことで、より品質のよい果物を栽培しています。

なかなか市場ではお目にかかれないさくらんぼ「夢あかり」をぜひ味わってみてはいかがですか？