かすり家／一升餅(お誕生祝い餅)[化粧箱入]

1歳のお誕生日おめでとう！餅屋が作った一升餅（たったら餅）で御祝いしませんか？

一升餅とは、子供に一升の餅を背負わせて満1歳の誕生をお祝いする伝統行事です。一升と一生を掛けて「一生丸く長生き出来るように」また「一生食べ物に困らないように」という願いを込めて、子供の1歳の誕生日にお祝いします。

一升餅の意味合いや祝う方法は地域や家庭によって様々ですが、一般的には一升餅を風呂敷にくるんで子供に背負わせ、一生の重みを感じさせるという行事です。既に立って歩ける子供の場合は、わざと転ばせることもあるようです。

地域によって呼び方も異なり、誕生餅、力餅、たったら餅、背負餅、踏み餅、転ばせ餅、一生餅などと呼ぶところもあります。いずれにしても、お子様の健やかな成長を願っておこなわれる伝統行事です。

山形県産ひめのもち100%でついたお餅です

ご紹介する一升餅は、もち米の中でも美味しいと評判の「ひめのもち」を使用しています。とにかくコシがあります。また、杵つきなので食べごたえも抜群です。

また、「縁（円）を重ねる」という意味から、紅白の丸餅2つをお入れしています。両家で行事をおこなう場合には、両家で1つずつ分けることも出来ます。

一升餅は最初から最後までひとつひとつ丁寧に作っています

この一升餅は、山形市の人気だんご店、かすり家が手作りに近い状態で丁寧に仕上げています。

昔ながらの蒸籠（せいろ）でもち米をふかし、そのあと、杵で丹念につきます。そして、職人が形を整え、餅に名前をつけていきます。皆さまに安心してお召し上がり頂きたいという思いでひとつひとつ作っています。

お名前をお入れしたものを化粧箱に入れて【冷凍便】でお送りします

一升餅の表面にはお子様のお名前を無料でお入れしています。餅を細くしたもので名前をお入れしていますので、見た目も可愛らしいです。また、化粧箱に入れて、のし紙をかけてお届けします。

また、お餅を背負わせる際にお餅を包むためのビニール風呂敷をお付けします。（その上から更に風呂敷でくるむことも可能です。）

さらに、一升餅の解凍の仕方、行事の進め方、行事が終わってからのお餅の召し上がり方（※）などを記載したしおりもお付けしますので、ご参考になさってみてください。

（※）一升餅と一緒に食べるのにおすすめの、「お餅の餡セット（別売）」もご用意しております。

種類はぬた（ずんだ）、ごま、あんこ、くるみの4種類がセットになっております。ぜひ、行事のあとに美味しいお餅もお楽しみください。

「お餅の餡セット（別売）」

出羽の恵みかすり家とは

出羽の恵みかすり家は、山形市でだんご、大福、ゆべし、ずんだ餅、どら焼きなど、米を使ったお菓子を販売している和菓子店です。 山形のだんごといえば、かすり家といわれるほど、地元ではよく知られています。 なんと年間およそ43万本もの団子の販売実績があり、大手スーパーの店頭などでもかすり家の団子が販売されています。

「米菓子を通して、米文化の伝承と日本伝統文明の語り部になる。」という理念のもと、水や製法にこだわり、心を込めて和菓子を作り続けています。 最近では、主力商品のお団子や大福に加え、どら焼きやプリンなども人気となっており、バラエティ豊かな品揃えで人気を集めています。

一生に一度の1歳の誕生日を一升餅でお祝いしませんか？ご自宅用にはもちろん、離れて暮らすお孫さんやご親戚に贈るのにもおすすめです。どうぞ思い出に残るお誕生日になりますように！

【ご注文時のお願い】

お名前：お子様のお名前を「ひらがな」でご入力ください

実施日：一升餅を背負わせる行事の実施日をご入力ください