高畠ワイナリー／高畠デラウェア 氷結搾り500ml[箱入]

エレガントで高級感漂う極甘口のデザートワイン

山形県高畠町産種有デラウエアを収穫後、即座に果実専用の冷凍庫で凍結し、時間をかけて解凍した果実をやさしく絞り出した糖度の高い蜜のような果汁から造ったワインです。（クリオエクストラクション（凍結搾汁法）を採用）

濃厚な果実の香り、優しくしっとりと包み込む凝縮感をお楽しみいただけます。エレガントで高級感漂う極甘口のデザートワインです。アプリコット、熟した白桃、ドライフルーツ、ハチミツを思わせる凝縮感溢れる香りと、自然な恵みがもたらす上品な甘さをご堪能ください。

高畠のぶどうを醸した日本の一流のワインを造りたい

古くから「まほろばの里（※）」と言われてきた山形県高畠町は、その恵まれた土壌と気候条件により、良質なぶどうの産地として広く知られています。

1990年創業の高畠ワイナリーは、「高畠のぶどうを醸した日本の一流のワインを造りたい。」という想いを胸に、高畠の上質なワインをもっと自由に、気軽に楽しんでもらうため、ワイン上級者はもちろん、ワイン初心者にも楽しみやすい幅の広いワイン造りを続けています。その高い品質から、国内はもちろんのこと、海外でも高い評価を獲得し、高畠のワインを世界に向けて発信し続けています。

※まほろばの里・・・周囲を山々に囲まれた、実り豊かな住みよい所、という意味です。

ワイナリーの広大な敷地には色とりどりの季節の花々があふれ、訪れる観光客を楽しませています。毎年5月に行われる「スプリングフェスタ」や10月の秋の収穫祭には、全国からたくさんの高畠ワイナリーファンが訪れています。（現在は状況によって開催を見合わせる場合もございます）

濃厚な果実の香り、優しくしっとりと包み込む凝縮感をお楽しみいただけます。エレガントで高級感漂う極甘口のデザートワインです。