【バレンタインギフト】かすり家／生チョコ大福～私の生(き)もち～(6個×2箱)

外はもちもち、中はしっとり。老舗和菓子屋が作る生チョコ大福！

山形で人気の和菓子屋「かすり家」より、生チョコが入った【バレンタイン限定】大福の登場です！

餅の材料には国産もち米を使用しています。また、最近の大福の餅が薄めのものが多い中、かすり家の大福の餅は、餅本来のもちもち感を楽しんでもらうために皮を厚めに作っています。そのため、柔らかい食感の中に歯ごたえがあります。

大福の中のチョコクリームには、生チョコ「ガナッシュアミュゼ」を使っています。生クリームとの相性が良く、濃厚でまろやかな味わいで、生チョコ本来のコクと高級感のある風味となっています。

ひと口ほおばると、もちもちの皮と、生チョコのなめらかな口あたり、そしてチョコの風味がいっぱいに広がります。和×洋の美味しさのハーモニーをどうぞお楽しみください。

商品名もズバリ「～私の生（き）もち～」。生チョコ大福で相手に気持ちが伝わりますように！という想いで名付けました。2箱セットでのお届けですので、一つは贈り物に、一つはご自分用にするのもおすすめです！

出羽の恵みかすり家とは

出羽の恵みかすり家は、山形市でだんご、大福、ゆべし、ずんだ餅、どら焼きなど、米を使ったお菓子を販売している和菓子店です。

山形のだんごといえば、かすり家といわれるほど、地元ではよく知られています。なんと年間およそ43万本もの団子の販売実績があり、大手スーパーの店頭などでもかすり家の団子が販売されています。

「米菓子を通して、米文化の伝承と日本伝統文明の語り部になる。」という理念のもと、水や製法にこだわり、心を込めて和菓子を作り続けています。最近では、主力商品のお団子や大福に加え、どら焼きやプリンなども人気となっており、バラエティ豊かな品揃えで人気を集めています。

いつもお世話になっているあの人へ、大好きな人へ、お友達へのプレゼントに、もちろんご自分用として、どうぞお楽しみください！

• 取材スタッフより

  

  かすり家さんといえば、山形でも有名な老舗和菓子屋さん。店内に入ってまず目を引くのは、店内に飾られた幅広い年齢層のお客様とのお写真の数々。お客様とのつながりをとても大切にされているのが分かる、温かい雰囲気の店内です。

  かすり家さんの商品の中には、1歳のお誕生日をお祝いする「一升餅」から、「桃の節句」「端午の節句」合格を祈願する大福やどら焼きなど、人生の節目をお祝いする商品が多くありますが、これは、店主東海林さんの「人生の節目節目にかすり家の美味しいお菓子で笑顔になって欲しい」という思いが形になったもの。

  かすり家さんの「美味しい楽しいお菓子」で、是非笑顔になっていただきたいです。

  バイヤー　永森