サポーター

うまいずサポーターeriです。

ようやく秋めいてきましたが、寒暖差にやられた私は早速体調を崩してしまいました…
そんな時は旬のものを食べて元気をチャージしたい！
今回私がご紹介するのは「《ご家庭用》四郎左衛 ...

サポーター

うまいずサポーターeriです。

田植えも終わり、山の緑と田んぼの緑が目に眩しい季節です。
山形は言わずと知れた米どころ。
おいしいお米がたくさん生産されていますが、
今回ご紹介するのはとても希少な「 ...

うまいず情報

いのちの壱の販売開始の日を、スタッフの誰よりも楽しみに待っていた制作松浦です。

何を隠そう、我が家はいのちの壱の大ファンです。まず、炊きあがりの粒の大きさに驚き、食べた時の甘さ、香りの強さに体中に電気が走りました。そして、 ...

うまいず情報

制作松浦です。

柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺
山形はそんな俳句が思い出すような季節になり、朝晩はひんやりした空気を感じます。

山形県庄内地方で収穫された庄内柿は果汁が多く、甘みが強く濃厚な味わいです。庄内 ...