うまいず情報

制作松浦です。

お正月の楽しみの一つにお餅がありますが、皆様、餅の保管やくっついたお餅を剥がすのに苦労した経験はありませんか？！
もち作り50年以上の老舗、城北麺工で作る「山形の杵つき餅」は板もちタイプ。 ほぼB5 ...