山形うまいずマーケット

誠に勝手ながら 8月11日(土)～15日(水)までお盆休業とさせていただきます。

休業期間中、インターネットでのご注文はお受けしておりますが、 ご注文の確認メール・お問い合わせの返信等は 8月16日（木）以降となりますので ...

山形の庄内地方の特産品である「だだちゃ豆」。
その香りと旨みから『枝豆の最高峰』ともいわれるだだちゃ豆は、茹でて塩を振って食べるだけで
もちろん絶品なのですが、他にも地元ならではの食べ方があるんです！
当店の鶴 ...

真っ白いトウモロコシがあるのをご存知ですか？

当店でご紹介している、みどり工房のびあがりの「ホワイト・ラテ」は、
その名の通り、真っ白に輝くトウモロコシなんです！

とにかく驚くのがその甘さ！

制作スタッフ山澤です。

厳しい暑さが続きますね。
山形も連日猛暑となっています。

あまりにも暑いので、我が家の休日の昼ご飯はそうめんなどの冷たい麺が定番です。
でも、そうめん、ひやむぎって、後半 ...

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
体調管理等には充分にお気を付けくださいね。

さて、この猛暑の中、
うまいずスタッフの間でブームなのが「冷やしシャンプー」。

冷やしシャンプーと ...

さくらんぼの出荷が終わり、ほっとしている石川です。

今シーズンのさくらんぼの出荷が無事終わりました。
今年もたくさんのご注文を頂き、本当にありがとうございました。

さくらんぼといえば、山形というように、 ...

石川です。

先日ご紹介した、黄色いさくらんぼに続き、
アメリカンチェリーのような、赤黒いさくらんぼをご紹介します！

さくらんぼの最後の方に収穫される、このさくらんぼは
「サミット」という品種です ...

極太なのにとっても柔らかくでみずみずしい、「極太アスパラ」、
春アスパラの収穫後、いったん発送をストップしておりましたが、
いよいよ夏アスパラの収穫と発送が始まりました！

尾花沢の豊かな自然環境の中でぐんぐ ...

うまいずの人気商品のひとつ、生ブルーベリーの出荷がはじまりました。
今年も、ジューシーで甘い生ブルーベリーをお届けします。

100berries（ハンドレッドベリーズ）さんのブルーベリーは、
甘ずっぱいとい ...

私がさくらんぼの中で好きな品種のひとつがこの黄色いさくらんぼです。

「月山錦」という品種なのですが、果汁が多くて、さっぱりとして爽やかな味わい。うまいずでも販売したいと思いつつ、流通が少ない等の理由でなかなか実現出来ず。