山形うまいずマーケット

制作スタッフ山澤です。

厳しい暑さが続きますね。
山形も連日猛暑となっています。

あまりにも暑いので、我が家の休日の昼ご飯はそうめんなどの冷たい麺が定番です。
でも、そうめん、ひやむぎって、後半 ...

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
体調管理等には充分にお気を付けくださいね。

さて、この猛暑の中、
うまいずスタッフの間でブームなのが「冷やしシャンプー」。

冷やしシャンプーと ...

さくらんぼの出荷が終わり、ほっとしている石川です。

今シーズンのさくらんぼの出荷が無事終わりました。
今年もたくさんのご注文を頂き、本当にありがとうございました。

さくらんぼといえば、山形というように、 ...

石川です。

先日ご紹介した、黄色いさくらんぼに続き、
アメリカンチェリーのような、赤黒いさくらんぼをご紹介します！

さくらんぼの最後の方に収穫される、このさくらんぼは
「サミット」という品種です ...

極太なのにとっても柔らかくでみずみずしい、「極太アスパラ」、
春アスパラの収穫後、いったん発送をストップしておりましたが、
いよいよ夏アスパラの収穫と発送が始まりました！

尾花沢の豊かな自然環境の中でぐんぐ ...

うまいずの人気商品のひとつ、生ブルーベリーの出荷がはじまりました。
今年も、ジューシーで甘い生ブルーベリーをお届けします。

100berries（ハンドレッドベリーズ）さんのブルーベリーは、
甘ずっぱいとい ...

私がさくらんぼの中で好きな品種のひとつがこの黄色いさくらんぼです。

「月山錦」という品種なのですが、果汁が多くて、さっぱりとして爽やかな味わい。うまいずでも販売したいと思いつつ、流通が少ない等の理由でなかなか実現出来ず。

高橋フルーツランドさんは、山形市の隣の市、上山市にある観光果樹園です。
カフェも併設していて、この時期かなり混みあっています。

今日はさくらんぼ畑などの写真の撮影をさせていただきました。

↑枝

あらきそばに行ってきました。

山形の田舎そばとして有名なそば処です。
週末になるといつも県外からの車でいっぱいです。
そば好きが全国から訪れるそば屋さんだとよく聞きます！

建物は藁ぶき屋根の建物 ...

一木森ファームさんにお邪魔してきました。
ちょうど収穫が始まったばかりとのこと。

一木森ファームは山形より村山市という、
山形から北へ車で40分位のところにあります。

お邪魔した日は天気がよくて ...