山形うまいずマーケット

山形はラーメンの消費量全国一位です！
いたるところにラーメン屋さんがあり、
それぞれに工夫を凝らした味が楽しめます。

今回行ってきたのは山形市の「麺屋丸文」さん。

11時30分に行きましたが、 ...

うまいずオリジナルのスイーツ誕生です！
山形県河北町の人気洋菓子店D.joie（パティスリー・デ・ジョワ）さんとのコラボレーションで誕生したのが「【バレンタインギフト】D.joieの紅柿ショコラ」。
山形県上山市特産の ...

石川です。
先日は久々に雪が降りました！

ですが、今年の山形は、本当に雪がないです。
こんなに雪がないのはいつぶりでしょう。

先週末は山形の代表的なスキー場のひとつ、
猿倉スキー場に行っ ...

うまいずの「旬果」シリーズの桐箱を作っている有限会社よしだの吉田さんが、
昨年、にっぽんの宝物JAPANグランプリ「工芸・雑貨部門」グランプリを受賞しました！

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当店の

今日も雪の降らない山形です。

さて、本日は事務所スタッフのみんなで鏡開きをしました。
今回のお餅メニューは、
・山形内陸風のお雑煮
・納豆餅
・くるみ餅
です。

山形内陸 ...

標準語も話せると自負していたのに、最近は純粋な山形弁になっている石川です。

「ズック」という言葉をご存知ですか？
私は山形で生まれ育って、普通に「ズック」という言葉に慣れ親しんでいましたが、 東京に住んでいた時、会 ...

山形のもち入りおそなえ［切餅1.8kg（個包装36個入り）］が、在庫処分のため50%OFFになりました！

中には切り餅が36個入っていますので、お餅だけ食べて、飾りの部分は来年のために取っておくのも…あり！?

今年もご予約開始しました！
山形県の日本海側、庄内地方の名物、どんがら汁セットの登場です！

どんがら汁は、1年で最も寒い時期に獲れる旬の寒鱈（かんだら）を豪快に煮込んで食べる鍋料理です。もともとは極寒の日本海で漁を ...

仕事中、車を走らせていたら田んぼに白鳥らしき綺麗な鳥の群れを発見！思わず車を停めて写真を撮りました。

大自然の中に佇む白鳥はとても素敵でした。

皆さま明けましておめでとうございます。

2020年が明けましたね。
新年の山形市は、やや雪が散らついたものの雪の積もらないお正月となりました。とはいえ、やはり冬の朝はキリっと冷えて身が引き締まる想いです。 ...