ハレ日の食卓にどうぞ☆棒だら煮
うまいずサポーターeriです。
今日現在、山形の初雪はまだですが、今年の雪予報が気になっています。
あと数日で12月ですが、今回は年末年始によく食べられる、
米沢市のみやさかやさんの「棒だら煮」をご紹介しま ...
漬物界の新星 !?『たくあんチョコレート 夢 』!!
うまいずサポーターの おさるママです。
驚きました!たくあんチョコレートですって!ストレートなネーミングですが、とてもインパクトがありますね!!初めての出会いにわくわくドキドキが止まりません!
おーーー!!これ ...
山形の鴨出汁つけそば
こんにちは!
うまいずサポータのハナカナです。
今年も残すところあとわずかになってきましたね ^^)
年末のご準備はオッケーでしょうか?
今回ご紹介する商品は、こんな時期にぴったりな、山形の蕎麦です ...
まったり時間のお供に♡梅酒ブランデー
うまいずサポーター峰玉です。
今回紹介するのは高畠ワイナリーさんの高畠梅酒ブランデー仕込み 500ml です!
高畠ワイナリーさんは高畠町の有名なワイナリーです。
峰玉高畠ワイナリーさんの商 ...
魚料理にGood!!【山形県産の辛口】「First step白ワイン ナイアガラ」
うまいずサポーターハセガワです。
今回紹介する商品は「First step白ワイン ナイアガラ」です。
上山市産のナイアガラ100%の辛口の白ワインで、ブドウのフレッシュな味と香りを堪能できる一本です! ...
ふんわりと糀(こうじ)が香る生甘酒
昼が日に日に短くなり、冬の足音が近づいてきましたね。
冬は寒くて苦手、な県外出身のうまいずサポーター はなこ です。
みなさん冬支度はもうお済みですか?
温かいラグを敷いたり、毛布やこたつを出したり。
おかずやお茶請け、和スイーツとしても♪ヤマコン食品「くるみどうふ」
うまいずサポーターの鈴木ゆうこです!
今回私がご紹介するのは、ヤマコン食品さんの「くるみどうふ」です。
「くるみどうふ」とは、すりつぶしたくるみと葛を合わせて固めた郷土料理のひとつで、山形ではお悔やみごと・お祝 ...
老若男女問わず大人気、ひろしの餃子/選べる2種類32個
うまいずサポーターりょっさんです。
今回ご紹介するのは、木村ストアさんの「ひろしの餃子」です。
ひろしの餃子といえば、山形では誰もが知っているお馴染みの餃子です。販売元の木村ストアは耳馴染みがなくても、ひろしの ...
何が出るかな♬♬ からからせんべい
うまいずサポーターぼっしーです。
今回私がご紹介するのは、山形県庄内地方の名物、宇佐美煎餅店さんのからからせんべい(特製おもちゃ入り)です。
なんと三角形のおせんべいに、とってもかわいい民芸品のおもちゃや小物がひと ...
ふるさと山形の伝統の味 手作り黄金笹巻き
うまいずサポーターeriです。
突然ですが、「笹巻き」って知っていますか?
笹の葉でもち米を包んだものを茹でた山形の伝統食であり、
端午の節句の時期に食べることが多いものです。
「ちまき」のような外 ...