うまいず情報

制作松浦です。

柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺
山形はそんな俳句が思い出すような季節になり、朝晩はひんやりした空気を感じます。

山形県庄内地方で収穫された庄内柿は果汁が多く、甘みが強く濃厚な味わいです。庄内 ...

レトロ可愛いキャラクターオランダちゃんでお馴染みの酒田米菓さんから【期間限定】の新味「梅こんぶ味」が登場！
なんと今回は、大正５年創業の老舗こんぶ茶メーカー「玉露園 梅こんぶ茶」とのコラボレーションで誕生した商品です。 ...

制作担当の山澤です。

先日、山形市松が丘にあるシベール本社に取材におじゃましてきました。
山形のシベールといえば、そう！ラスクです！

シベールの看板商品であるラスクについて、いろんなお話しをお伺いしてき ...

制作松浦です。

近年発酵食品がブーム。おうち時間が増えて食品を手作りする人が増えているようです。

発酵食品は醤油、納豆、漬物等日本にも数多くありますが、我が家では新関さとみさんの味噌を長年愛用中です。それまでは ...

制作松浦です。

抹茶をたっぷり使った贅沢なジェラートのご紹介です！

市販の抹茶アイスの抹茶感では物足りない…という抹茶好きな方いらっしゃいませんか？
そんな方にオススメしたいのが創業100余年を誇るお茶 ...

制作松浦です。

山形県内ではテレビCMでもおなじみの、「ひろしの餃子」の販売を開始しました！
ひろしの餃子というインパクト大なネーミングとCMが印象的なこちらの餃子ですが、今回は5種類の味+えび餃子を販売です。

制作松浦です。

りんごの中でも人気の高い品種である、ふじりんご。シャキっとした食感と甘くてみずみずしい味わいは格別ですよね。
今回は、人気のふじりんごに「蜜入り保証」が付いた商品のご紹介です。

山形県東 ...

食欲の秋に向かって続々と新商品が登場しております！
どんな新商品が入ってくるのか、ぜひこまめにチェックしてくださいね！

本日ご紹介するのは「プレミアム洋梨ラフランス」です！
ご存知の方もいらっしゃるかもしれ ...

制作松浦です。

9月20日は敬老の日です。皆様プレゼントの準備はお済みですか？
毎年何を贈ろうか悩まれている方も多いのではないでしょうか。
山形うまいずでは敬老の日ギフトとして山形の美味しいシャインマスカッ ...

制作松浦です。

山形の秋の風物詩とも言える「日本一の芋煮会フェスティバル」は残念ながら今年も中止となりました。開催に向けて準備を進めてきた実行委員会の方々は断腸の思いだったと思います。来年は是非青空の下大鍋で作る芋煮を食べ ...