うまいず情報

街はそろそろクリスマスムードに包まれますね。

さて、クリスマスのお菓子として、最近ではすっかり定番となってきたシュトーレン。
スパイスの豊かな香りと、ドライフルーツがたっぷり入った味わいは、
贅沢な大人のお ...

本日は、山形県東根市の「旬果耕房」さんのふじりんご畑におじゃましてきました！

秋晴れの空の下、あと数日で収穫を迎える
ふじりんごの実が鈴なりに実っている姿は圧巻！

旬果耕房さんのりんご畑は約80Rの広大 ...

秋になって肌寒くなるころに食べたくなるものといえば、
そう、玉こん！

山形では、秋の芋煮と並んで、秋の食べ物としては欠かせない味です。
この度、うまいずでも玉こんを販売できることになりました！
山形 ...

山形庄内地方の秋の味覚！庄内柿の季節がやってきました。
光沢のある表面と、平べったい形が特徴です。
甘くて後味もよく、種がないのでとても食べやすい柿です。

生でそのまま食べても美味しいですが、地元庄内地方で ...

秋の山形のイベントといえば、なんといっても芋煮会！
家族や友達、職場の仲間などが集まり、河川敷で芋煮鍋を囲むのが、この季節の楽しみです。

先日9/16には、山形市馬見ヶ崎川河川敷にて「日本一の芋煮会フェスティバル」 ...

山形はようやく厳しい暑さが落ち着き、
気持ちのよい秋風が感じられるようになりました。

秋の訪れとともに、秋りんごのご予約がスタートです。
この時期の山形のりんごは早生りんごとなりますが、
冬りんごと ...

日に日に秋めいてきている山形ですが、
山形の秋を代表する果物といえば、ラフランス。
西洋梨の女王とも呼ばれ、その上品な香りと滑らかな口あたりが人気の果物です。

うまいずでは、今年も大玉5Lサイズから【訳あり ...

驚きの甘さでファンの多い、100BERRIESの「【冷凍】完熟ブルーベリー」に、
お買い得な【訳あり】登場です！

『【訳あり】【冷凍】国産完熟ブルーベリー1kg』

完熟のため皮が少々破れたもの

新商品のご紹介です！
山形県庄内地方にて、自然栽培・直播栽培にこだわった枝豆を栽培している
「大友惣兵衛の枝豆」は、豆本来の旨みが感じられるこだわりの枝豆です。

枝豆というと夏が旬のイメージかと思いますが、 ...

9月頃に収穫シーズンを迎えるすもも「秋姫」は、
大玉で食べごたえのあるすももです！
すももならではの酸味、甘さのバランスが良く、贈答用としても人気があります。

▲見た目も立派！皮にもツヤがあります