うまいず情報

山形県東根市の旬果耕房が栽培する「山形のプレミアム白桃」のご予約開始しました！
緻密な果肉と、みずみずしい味わいが人気の山形の桃です。

品種は、「あかつき」「川中島」など、旬を迎えたものをお届けします。
ご ...

山形庄内浜特産、仁三郎の天然あごだしが登場です！
鶴岡の由良漁港で水揚げした鮮度抜群のトビウオを、なんと水揚げ後わずか10分で加工場へ。
何も加えず乾燥させ、フレークにした天然だしです。

あごだしは、昆布や ...

山形市内南西部にある本沢（もとさわ）地区は、古くからぶどうの栽培が盛んな地域として知られています。毎年、ぶどうの出荷時期になると、この地域の出荷風景が地元のテレビニュースでも流れます。

そんな、山形でも有数のぶどうの産地で ...

7月に入り、紅秀峰の収穫シーズンが始まっています。
当店では、高橋フルーツランドの「特選さくらんぼ紅秀峰」、
旬果耕房の「プレミアムさくらんぼ紅秀峰」のご注文受付中です。

佐藤錦と比べると実に張りがあり、酸 ...

新商品のご紹介です！
山形県米沢市の窪田地区で昔から栽培されてきた丸ナス「窪田茄子」と「仙台長茄子」をかけ合わせて生まれた「梵天丸茄子」。

その梵天丸茄子を浅漬けに仕上げました。
青紫に輝くきれいな色合いと ...

プレミアムさくらんぼ佐藤錦の販売延長しました！
山形県東根市で栽培されている佐藤錦です。
「バラ詰め」と「ご家庭用」のみになりますが、ギリギリまで販売していただける
ことになりました！

佐藤錦ご希望 ...

今シーズンもたくさんのご注文を頂いております山形県産さくらんぼ佐藤錦が、
いよいよご注文受付締切間近となりました！
（一部すでに締め切っている商品もございます）

6/27日（木）午前中にて締切とさせていただ ...

6月中旬に入り、いよいよ山形産さくらんぼ佐藤錦の最盛期に突入しました！

佐藤錦の旬は短く、ほんの2週間程度しかありません！
この時期の山形は、週末ともなれば隣県からさくらんぼ狩りに訪れる方の車で国道が大渋滞し、

今シーズンもたくさんのご注文をいただいている極太アスパラ。
ご注文が殺到したために、春アスパラ（5月中の発送）のご予約をいったんストップしておりましたが、収穫量のめどがついたため、本日よりご予約再開しました！

今ご ...

さくらんぼ農家さんに今シーズンのさくらんぼの打合せにいってきました。
今はさくらんぼの芽かきをしているとのことです。

芽かきとは、さくらんぼの芽を少なくすることで、さくらんぼの成りすぎをふせぎ、大粒のさくらんぼがで ...