うまいず情報, お知らせ

山形県の中でも、ふじりんごの名産地として知られる山形県朝日町で栽培されている堀さんのりんごは、当店のロングセラー商品です。毎年堀さんのりんごを楽しみにご注文くださるリピーターの方も多くいらっしゃいます。

昨年の秋に、朝日町 ...

うまいず情報

山形のおいしいものをご紹介している当店ですが、
実は、マスキングテープも販売しています。

マスキングテープとは、可愛らしいデザインがされたテープ。
「マステ」の愛称でよばれており、 コレクターもいる程、若い ...

うまいず情報

その口あたりの良さと上品な甘さから、
西洋梨の女王ともよばれる「ラフランス」。

今シーズンの販売期間が残りわずかとなりました!(2/3(月)午前10時まで)

甘くてとろけるような食感のラフランスを楽しめ ...

山形情報

山形はラーメンの消費量全国一位です!
いたるところにラーメン屋さんがあり、
それぞれに工夫を凝らした味が楽しめます。

今回行ってきたのは山形市の「麺屋丸文」さん。

11時30分に行きましたが、 ...

うまいず情報

D.joieの紅柿ショコラ

うまいずオリジナルのスイーツ誕生です!
山形県河北町の人気洋菓子店D.joie(パティスリー・デ・ジョワ)さんとのコラボレーションで誕生したのが「【バレンタインギフト】D.joieの紅柿ショコラ」。
山形県上山市特産の ...

山形情報

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石川です。
先日は久々に雪が降りました!

ですが、今年の山形は、本当に雪がないです。
こんなに雪がないのはいつぶりでしょう。

先週末は山形の代表的なスキー場のひとつ、
猿倉スキー場に行っ ...

お知らせ

うまいずの「旬果」シリーズの桐箱を作っている有限会社よしだの吉田さんが、
昨年、にっぽんの宝物JAPANグランプリ「工芸・雑貨部門」グランプリを受賞しました!

▼詳しい記事はこちらから

当店の

うまいず情報, 料理レシピ

今日も雪の降らない山形です。

さて、本日は事務所スタッフのみんなで鏡開きをしました。
今回のお餅メニューは、
・山形内陸風のお雑煮
・納豆餅
・くるみ餅
です。

山形内陸 ...

うまいず情報

山形のもち入りおそなえ[切餅1.8kg(個包装36個入り)]が、在庫処分のため50%OFFになりました!

中には切り餅が36個入っていますので、お餅だけ食べて、飾りの部分は来年のために取っておくのも…あり!?

うまいず情報

山形名物寒鱈汁(どんがら汁)セット

今年もご予約開始しました!
山形県の日本海側、庄内地方の名物、どんがら汁セットの登場です!

どんがら汁は、1年で最も寒い時期に獲れる旬の寒鱈(かんだら)を豪快に煮込んで食べる鍋料理です。もともとは極寒の日本海で漁を ...