うまいず情報

パッションフルーツというと南国!というイメージかと思いますが、なんと山形でもパッションフルーツが栽培されているんです!トロピカルな香りと甘酸っぱくてトロリとした果肉、プチプチとした種の食感はパッションフルーツならではの美味しさです!

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子供から大人までみんなが大好きな果菜、あまーいとうもろこし。今年は2種類のとうもろこしのご予約を受付中です。

1つ目は驚くほど甘い「金のとうもろこし」です。

山形県東根市の山の市場さん栽培のとうもろこしは

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山形県庄内地方の特産、白山だだちゃ豆。
枝豆の最高峰ともよばれ、香り高くて甘みのある味わいが特徴です。

当店では、阿部さんの白山だだちゃ豆、與惣兵衛の白山だだちゃ豆のご予約受付中です!
今年の夏は本場庄内の ...

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佐藤錦の販売が再開です!

佐藤錦発祥の地、山形県東根市で栽培されている旬果耕房の佐藤錦が数量限定で販売再開しました!
甘さと酸味のバランスがとれた佐藤錦は、さくらんぼの王様とも呼ばれる人気の品種です。

▲旬果 ...

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種なしぶどうの代表デラウェア。実は山形県が生産量一位を誇ります。

そんな中、山形うまいずがご紹介するのが、山形市の中でもぶどうの名産地で知られる本沢(もとさわ)地区の千葉農園で栽培されたデラウェアです。千葉農園の千葉大祐さ ...

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今夏、100BERRIESが自信を持ってお届けするジェラートが3つの味わい(ブルーベリーミルク・ブルーベリーヨーグルト・パッションフルーツ)で新登場です!

果実は全て農薬不使用の山形産、含有量は20~25%と、フルーツの美 ...

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深瀬善兵衛商店さんの店内

石川です。
甘酒でおなじみの深瀬善兵衛商店さんにお邪魔してきました。

山形うまいずの事務所から車で10分位の近いところにあります。

店内は和傘等置いてあって、趣あるお店です。
山形うまいずで販売 ...

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最高糖度18度の一木森ファームタカミメロンのご予約が開始しました!

一木森ファームの独自の栽培方法により、高い糖度と上品な甘さが実現しました。

タカミメロンは日持ちが良いのが特徴ですので、お中元等の贈答用にいか ...

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石川です。
金のとうもろこしでおなじみの、山の市場さんより、とうもろこしの作付けの様子の画像を届けて頂きました。
青空の中に広大な畑が素敵な写真ですね。

「金のとうもろこし」は、山形県東根市の耕作放棄地を有 ...

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この度、6月11日発売の「ツレヅレハナコのお取り寄せ」という書籍に佐徳のだだちゃ豆ごはんの素が掲載されました!!

日本中の美味しいものの中から選ばれたこのだだちゃ豆ごはんの素ですが、累計販売数20万個超の佐徳の大人気商品の ...