酒田が誇る月系ラーメンの名店、花鳥風月の海老ワンタンメン。

うまいずサポーターりょっさんです。
今回ご紹介するのは花鳥風月さんの「冷凍海老ワンタンメン3食セット」です。
山形県はラーメン消費量が日本一と言われており、各地で様々な特色あるラーメンを味わうことができますが、 ...
ツーンとくる爽やかな刺激!山形おみづけわさび。

うまいずサポーターりょっさんです。突然ですが、皆さん「おみ漬」ってご存じですか?
山形に住んでいる人なら聞いたことがある、もしくは食べたことがある、という人も多いと思いますが、おみ漬(おみづけ)とは、青菜(せいさい)や大根 ...
県民に愛されるソウルフード、山形名物味付き玉こんにゃく

うまいずサポーターのりょっさんです。
玉こんにゃくと言えば芋煮やどんどん焼きと並ぶ山形の名物料理の一つで、丸いこんにゃくを醤油でしみしみになるまで煮込んだ料理は県民から「玉こん」の愛称で親しまれています。昔からお祭り屋台 ...