りょっさん（うまいずサポーター）

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、はせ川製麺さんの山形の打饂飩（ぶつうどん）です。こちらは冬季限定、まさにこれからの季節にピッタリのうどんです。

我が家でもこの打饂飩はみんな大好きで、毎年 ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、朝日町ワインさんのスパークリングデラウェア白辛口750mlです。

朝日町ワインさんは数々のコンテストで入賞している山形県内有数のワイナリーで、中世ヨーロッ ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、米鶴酒造／米鶴　純米あんだんて720mlです。

米鶴酒造さんは江戸時代から続く老舗の酒蔵ですが、最近ではクラウドファンディングを実施するなど新しいことにも ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、ＹＡＴＡＧＩＮＧＥＲ／クラフトジンジャー375mlです。

こちらの商品はジンジャーシロップなので、そのまま飲むのではなく、炭酸水で割ってジンジャーエール、 ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、鯉のみそ煮です。

地元山形で鯉料理といえば甘煮がスタンダードですが、こちらは珍しいみそ煮です。私も山形に住んで長いですが、今回初めて知りました。

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、山形の行者にんにくです。

行者にんにくといえば、スーパーなどでも滅多にお目にかかれない、この時期だけの貴重な山菜です。ちなみに、行者にんにくは写真からもわ ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、みうら食品の山形そば屋の中華「鳥中華」５袋セットです。

山形の鳥中華といえば様々なメディアで取り上げられ、もうすっかりメジャーになった印象ですが、今回ご紹 ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは六歌仙の蔵の隠し酒シリーズ、純米吟醸Sakuri(さくり)です。

以前、蔵の隠し酒シリーズgyururi(ぎゅるり)をご紹介しましたが、今回はそのシリーズ第 ...

うまいずサポーターりょっさんです。

辺りはずいぶんと雪が少なくなってきたものの、まだまだ寒い日が続きますね。こういう寒い時は無性に温かいものを食べたくなります。そんな気分にピッタリなのが、今回ご紹介する山形県産豚もつ煮込み ...

うまいずサポーターりょっさんです。

今回ご紹介するのは、山形秘伝のくゆり豆(燻製枝豆)詰め合わせ２袋セットです。

「くゆり豆」って聞いたことありますか？私も山形に住んで数十年になりますが、今回初めて知りました。 ...