マッシュルームが主役のお手軽本格パスタ

2024/02/142024/02/15

うまいずサポーターの鈴木ゆうこです！

私が今回ご紹介する商品はこちら

「舟形マッシュルーム／マッシュルームとオニ オンのペペロンチーノ」です。

大好きな舟形マッシュルームさん！マッシュルームスタンドのピザに生のマッシュルームをたっぷりのせて食べるのが最高なんですよね。

今回はペペロンチーノで味わえるということで、ワクワク

2人前×5袋入りで、それぞれ乾燥マッシュルームとオニオン、粉末調味料が入っていました。

マッシュルームとオニオンは15分くらい水に浸して戻すのだそう。

15分後には水が茶色く色づいて、もうマッシュルームのいい香りがしてきました〜

粉末ソースと戻し汁ごとフライパンで沸騰させ、茹でたパスタとオリーブオイルを絡めて完成です！

簡単なのに本格的な見た目で嬉しい♪

調理中からかなり香りが立っていましたが、食べてみると想像以上のマッシュルーム感！
だけどきのこ類独特の嫌なクセは全くありません！

乾燥させているので食感はコリッコリ。
普段食べるマッシュルームとはまた違ったクセになる食感で、これはハマる…。

お店で提供されるような見た目と味わいなので、
普段の食事だけでなくおもてなし料理のひとつとしてもぴったりだと思いました♪

みなさんもぜひお試ししてみてはいかがでしょうか。

今回ご紹介した商品はこちら
舟形マッシュルーム／マッシュルームとオニオンのペペロンチーノ2人前×5袋