さくらんぼ佐藤錦の試食会！
制作担当の山澤です。
6月も半ばに入り、山形のさくらんぼ佐藤錦はいよいよ最盛期を迎えています！
毎日たくさんのご注文をいただき、受注スタッフは大忙しですが、制作担当の方では実は来シーズンのための準備が既に始まっています。来年の商品ページ制作のため、さくらんぼ生産者さんのところに赴き、バイヤーが中心となって商品企画をし、制作担当が取材をします。そして、その日に収穫した新鮮なさくらんぼを社に持ち帰り、試食、撮影となることも。その後テキスト作成、商品ページ制作と進んでいきます。
さくらんぼは特に商品数も多く、収穫時期も重なるため、時には社内がさくらんぼだらけに！
今日も来年から本格的に販売する予定のさくらんぼが大集合しました。
桐箱入りの最高級品からご家庭用のお買い得商品まで、こんなに一度に揃うのはなかなかないので、スタッフみんなでさくらんぼの試食大会となりました！やはり、同じさくらんぼでも、生産者さんによって微妙に味わいが違います。
うまいずのスタッフは全員が子育て中の主婦でもあるため、時には厳しい意見や感想が飛び交うこともありますが、それは納得できる商品をお客様にお届けするための大切なプロセス。ここでみんなのOKが出ない場合、販売を見送ることもあります。
今日は金曜日でみんなちょっとお疲れ気味でしたが、さくらんぼの試食で「美味しくて疲れが取れたー。」と喜ぶスタッフも。やっぱりさくらんぼって美味しいですね！
▲さくらんぼシーズン、まだまだ頑張ります！
クリエイティブ/プランニング担当 山澤（山形うまいずマーケット）
山形の美味しいもの、そして生産者さんの想いを全国の皆さんにお伝えするため、日々撮影のコーディネイトや取材、執筆、商品ページの制作を担当しています。家に帰れば二児の母。山形の良さをまだまだご紹介していきたいです！