上質な豚肉をお手軽に！米澤豚一番育ち／豚丼の具
うまいずサポーターの鈴木ゆうこです！
今回私がご紹介するのは、米沢食肉公社「米澤豚一番育ち／豚丼の具3袋セット」です。
山形県の南部に位置する置賜地方。
「米沢牛」のイメージが強い置賜地方ですが、おいしい豚肉もあるんですね。
こちらの豚丼に使用されているのは、置賜地方のブランド豚「米澤豚一番育ち」。
上品な旨味と柔らかな肉質が特徴で、ビタミンEも豊富に含まれているんだそう。
お届けは冷凍で、湯煎してあつあつご飯にのせるだけ。
袋は結構大きめなので、大きいお鍋での湯煎がおすすめです。
大体10分ほど湯煎すれば、熱々おいしい豚丼の出来上がりです！
なんとも食欲をそそるビジュアル・・・
袋を開けた瞬間からいい香りが立ち込めて、早く食べたい！
甘めの味付けで、ご飯がとまらないー！
お肉も厚すぎず薄すぎず、ご飯としっかりマッチ。
シャキシャキ感は残しつつも、しっかりとタレが染み込んで絶妙なバランスです。
卵黄のせバージョンも。
黄身と絡んでまったりとした味わいがたまりません！
大きめのお茶碗一杯分にぴったりなサイズで、お手軽ランチや晩ごはんにぴったり。
千切りキャベツでボリュームアップしたり、チーズをのせて濃厚にしたり、いろんなバリエーションで楽しめそうです。
今回ご紹介した商品はこちら
米澤豚一番育ち／豚丼の具3袋セット（130g×3袋）
うまいずサポーターの鈴木ゆうこと申します！
食べることが大好きな娘2人のママです。私は生まれも育ちも山形なのですが、地元に住んでいても知ることができない食べ物って、まだまだたくさんあるんだなぁと感じています。そんな山形ならではのグルメを、主婦目線も取り入れながら紹介していきたいです。