米粉ブレンドのしっとり食感、シベールのバウムクーヘン

2022/05/24

山形うまいずです。

子供から大人まで大好きな、しっとりふんわり食感のバウムクーヘンのご紹介です。
ラスクが代名詞となっているシベールですが、バウムクーヘンもまた絶品です。
こちらのバウムクーヘンには、小麦粉と山形県産のブランド米「つや姫」の米粉をブレンドしています。
それにより、しっとりふんわり食感が実現しました!

専用のオーブンを使って丁寧に丁寧に10~20もの薄い層を重ねて焼き上げたバウムクーヘン。
大きさはS.M.Lの3サイズご用意しています。Lサイズは高さ約9㎝もあるので、見栄えも食べ応えも十分です。手土産やギフトにも大変おすすめです!


バニラとラム酒がほんのり香るバウムクーヘン、ティータイムのお供に是非いかがでしょうか。

シベール/シベールの杜バウムクーヘン