これはうまいず～！！新米入荷いたしました！
制作松浦です。
今年は知り合いから稲を分けていただきバケツで稲🌾を育ててみました。今年の猛暑に枯れそうになりながら&大量に発生するボウフラと戦いながら元気に育ってくれて、先日無事収穫ができました。両手に乗る量の収穫でしたが、精米して家族で食べてみたいと思います。
さて、当店でもうまいず米の令和3年度新米が登場です！知名度抜群の「つや姫」、つや姫の弟分で粒立ちがしっかりしている「雪若丸」、今年特Aに返り咲いた、山形市内の学校給食で提供されている「はえぬき」をお取り扱い中です！どの3品種も甲乙つけがたい美味しさ✨ぜひ、その時の料理で食べ分けていただきたい自慢のお米たちです🍚🥢
これらのうまいず米ですが、山形のちょうど中央に位置する山形県村山市で栽培されています。県を代表する「最上川」と山岳信仰の山として知られる「葉山」の裾野に広がる自然豊かな地域です。米づくりの要となる土と水が栄養たっぷりで綺麗なものなので、極上のお米が収穫できます。
山形のお米は今が一番アツい時期、うまいず米、沢山食ってけろ～～🎵
「山形の美味しいがここにある」山形うまいずマーケットの公式サイトです。山形の美味しさと感動を全国の皆さまにお届けするを合言葉に、さくらんぼやりんごを始めとする山形の旬の果物、野菜、お米（つや姫・雪若丸）、蕎麦、漬物、地酒、ワイン、山形牛など、100種類以上のふるさと山形の特産品を取り揃えております。