うまいず情報

制作松浦です。

山形の秋の風物詩とも言える「日本一の芋煮会フェスティバル」は残念ながら今年も中止となりました。開催に向けて準備を進めてきた実行委員会の方々は断腸の思いだったと思います。来年は是非青空の下大鍋で作る芋煮を食べ ...

うまいず情報, お知らせ

甘い香りと緻密な果肉、口の中で溢れんばかりのジューシーな果汁が楽しめるプレミアム白桃。
今シーズンもたくさんのご注文をいただきありがとうございます！

今年のプレミアム白桃のご注文受付は、9/6（月）午前10:00で ...

うまいず情報

制作松浦です。

食用菊が脇役ではなく、食卓にメインで上がることは全国探してもなかなか無いかもしれません。古くは江戸時代頃から山形には「菊」を食べる食文化があったと言われています。

調理法はお浸し、くるみあえ、菊 ...