山形うまいずに、ボー・ションドブレのパンが新登場です!
この度、山形市松栄にあるパン屋さん「ボー・ションドブレ」のスイーツパン、酒種あんぱんの販売を開始しました。
ボー・ションドブレは、フランス語で「美しい麦畑」の意味を持ち、創業から120年以上もの歴史を持つ森谷製パンが運営しています。
おしゃれな店構えの店内には定番の食パンやバケット、ハード系のパン、こだわりのクロワッサンや各種惣菜パンなど、バラエティ豊かなパンがずらりと並んでおり、若い方から年配の方まで、幅広い層のお客様に人気のあるパン屋さんです。
そんな中から、今回うまいずで販売することになったのが、6種類のスイーツパンと、山形の酒蔵「和田酒造」の名酒「月山丸」の酒粕から酒種を使って焼いた2種類の酒種あんぱんです。
スイーツパンは、ふわりと軽めの生地の中にクリームが入った6種類のセットです。
・ホイップクリーム入りあんぱん
・ホイップクリーム入りずんだあんぱん
・抹茶ホイップクリーム入りあんぱん
・ゴマボーラ(ごまホイップクリーム)
・くるみクリームデニッシュ
・パティシエール(ホイップクリーム+カスタードクリーム)
詳しくは、ぜひ商品ページをご覧ください!
もう一つご紹介できることになったのが、酒種あんぱんです。
プレーンな酒種あんぱんと、酒種ずんだあんぱんの2種類があります。
どちらもあんが生地に練りこんであり、口に入れるとほのかに醸造香が感じられます。
詳しくは、ぜひ商品ページをご覧くださいね!
ボー・ションドブレはのこだわりが詰まったスイーツパンと酒種パンをぜひ一度お試しください!
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