うまいず情報

石川です。
先日こちらでお伝えした、テレビで紹介された白いたまご、
「いではのさくら白」を食べてみました。

「いではのさくら白」は、トウモロコシのかわりに山形のお米を食べて育った鶏から生まれた、黄身が白い卵 ...

うまいず情報, 山形情報

山形のローカルテレビ番組で、当店でお取り扱い中の絶品くんせい卵「スモッち」と、黄身が白い卵「いではのさくら白」が紹介されました。

番組では、東京にある卵料理専門店の人気商品、TMG(卵かけごはん)の卵として、全国から選びぬ ...

うまいず情報, お知らせ

店長の石川です。昨日、山形のローカルテレビ局で、山形うまいずの初CMが流れました!ご覧になった方もいらっしゃいますでしょうか?

制作はほぼおまかせで作ってもらったのですが、
インパクトがあるものをとお願いしたら、 ...

うまいず情報

さくらんぼにはさまざまな品種がありますが、
その中でも驚きの大粒サイズのさくらんぼ「ダイアナブライト」がうまいずに新登場です!

なんと、そのサイズは3L以上で、500円硬貨ほどの大きさです!
本当に見事な大 ...

うまいず情報

店長の石川です。

さくらんぼ真っ盛りの山形ですが、それ以外の果物も着々と成長しています!

ぶどうでおなじみ松田農園さんより、ピッテロビアンコの花の写真を送って頂きました。
1週間位前のピッテロビアンコの ...

うまいず情報, お知らせ

今年も山形の初夏の味覚、さくらんぼ佐藤錦の発送が始まりました!
甘さと酸味のバランスが特徴の佐藤錦は、ご贈答の品としても、年に一度の楽しみとしても、大変人気のあるさくらんぼです。

生産者によっては、これから収穫を迎 ...

うまいず情報, 料理レシピ

山形うまいずのスタッフIさんが、紅さやかをジャムにすると色がきれいになると言っていたので、
親戚からもらった小さいサイズのさくらんぼ紅さやかをジャムにしてみました。

紅さやかという品種は、佐藤錦より前に収穫されるさ ...

うまいず情報, お知らせ

石川です。

山形の有名情報番組「どよまん」で山形うまいずを紹介して頂くことになりました。

「どよまん」は、土曜日の夕方にTUY(TBS系)系のチャンネルで放送される、山形の情報番組です。
おそらく、山形 ...