【新商品】山形レモン誕生です!
新商品の「山形レモン」の販売が始まりました!
当店ではブルーベリーやパッションフルーツでおなじみの
「ハンドレッドベリーズ」の石岡さんが栽培するこの山形レモンは、農薬不使用、防カビ剤不使用なので、皮ごと安心して食べられるレモンです。
レモンといえば、暖かい地方のイメージですが、
ハウスを二重にしたり、ポットで栽培したり、さまざまな工夫を重ね、
雪国山形でのレモン栽培に成功しました。
オレンジとレモンの交配種であるマイヤーレモンという系統のこのレモン、
もちろんレモンなので酸っぱいのですが、
ただ酸っぱいだけではなく、酸味の中にもまろやかさを感じます。
そして、皮が美味しいんです!レモンの爽やかな香りと、ほのかな甘みを感じます。
生産者の石岡さんも、「ぜひ皮ごと食べてみて!」とおっしゃっていました。
レモンの楽しみ方はいろいろあると思いますが、
ぜひ皮ごと楽しんでいただきたい絶品レモンです。
今期は数量限定での販売ですので、どうぞ一度お試しくださいね!
「山形の美味しいがここにある」山形うまいずマーケットの公式サイトです。山形の美味しさと感動を全国の皆さまにお届けするを合言葉に、さくらんぼやりんごを始めとする山形の旬の果物、野菜、お米(つや姫・雪若丸)、蕎麦、漬物、地酒、ワイン、山形牛など、100種類以上のふるさと山形の特産品を取り揃えております。