特選ぶどうナイアガラ約4kg(12～14房)

ぶどうファンに根強い人気！甘い香りのナイアガラ

ナイアガラは北日本を中心に収穫されるぶどうの品種のひとつです。綺麗な緑色の粒と、さわやかで甘い香りが特徴です。口の中に入れた瞬間に、ぶどうの香りが広がり、やや柔らかめの果肉からは甘みたっぷりの果汁が溢れ、口の中いっぱいに広がります。

今回お届けする高橋フルーツランドのナイアガラは、旨みが出てから収穫してお届けします。一般的な小売店などで販売されているナイアガラは、店頭に並ぶまでに時間がかかるため、実が熟す前の、甘みが完全にのっていない状態で収穫をしています。

しかし、高橋フルーツランドでは、ナイアガラの実に網目が現れて黄色みがかってきたタイミングで収穫し、甘みと香りが最高の状態で発送します。ぶどうの中でも、こんな香りが出る品種は他にはないと、生産者の高橋さんはおっしゃっていました。

３代続く山形でも屈指の規模を誇る果樹園「高橋フルーツランド」

土づくりを美味しいくだもの作りの基本と考えている高橋フルーツランドでは、堆肥、肥料とも自ら材料を選び、作っています。袋を開ければすぐに使える市販のものを使わず、 時間と労力、費用をかけ、厳選した材料だけを使って作っています。堆肥は、鶏糞、牛糞、バークを混ぜ合わせ、1年間発酵させたもの、肥料は化学肥料を使わず、数種の有機肥料を2～3週間醗酵させた醗酵肥料（ぼかし）を使用しています。

強い土は、木を元気にし、おいしい実をつけ、病気に強くなり、 その結果、最低限の農薬使用で済み人にも自然にも安全で安心なぶどうとなるのです。 葉っぱについては、葉面散布を行い、葉っぱを若返らせています。果樹は葉っぱから光合成するため、若い葉っぱほど成長促進やエネルギー代謝が活性化されます。つまり、下（土）からも、上（葉っぱ）からも手間隙かけて丹念に育てているため、極上の完熟したぶどうができるのです。

毎年、高橋フルーツランドには日本全国から1万5千人～2万人ものお客様が果物狩りに訪れます。手間隙かけてしっかりと作りあげている果物の味が忘れられず、リピーターになる方も多数！日本全国にファンを持つ果樹園なのです。

果樹園にあるカフェでは、自家製の旬のくだものを使ったスイーツも食べることができますよ！（メニューは季節によって変わりますので、詳しくは直接カフェにお問い合わせくださいね。）

甘さと香りが最高の状態でお届けする特選ぶどうの味をどうぞお楽しみください。

※ナイアガラは、種ありぶどうです。お召し上がりいただく際は、ご注意ください。